طريقة عمل شيش طاووق بالفراخ بطريقة سريعة
 |
| طريقة تحضير الشيش طاووق بالفراخ |
الشيش طاووق واحدة من الأكلات الأكثر شعبية وتعني كلمة شيش باللغة العربية سيخ، وكلمة طاووق باللغة التركية تعني صدور فراخ مقطعه ومخليه من عظمها، فيعد أكله الشيش طاووق أجمل الوجبات التي يحبها الكبار والصغار، فهي من السهل إعدادها في المنزل، فهي أيضا وجبة كافية لإسعاد العائلة كاملة، وسنقدم لكم كيفية إعداد الشيش طاووق بأكثر من طريقة سهلة وسريعة.
تتبيلة شيش طاووق مثل المطاعم:
1- 5 قطع من صدور الدجاج مقطعة على شكل مربعات متوسطة الحجم.
2- 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
3- ربع كوب من عصير الليمون.
4- 3 فصوص ثوم مقطعة.
5- ملح.
6- فلفل أسود مطحون.
طريقة تحضير الشيش طاووق بالفراخ :
1- في وعاء متوسط العمق نجهز الخليط وهو عبارة عن عصير الليمون، زيت الزيتون، الفلفل الأسود والملح، وأخيرا الثوم.
2- وفي هذا الخليط نضيف قطع صدور الدجاج المقطعة إلى مربعات في الخليط لمدة ساعتين على الأقل.
3- نقوم بتسخين الشواية سواء كانت شواية الفرن أو شواية كهربائية.
4- نقوم بوضع الفراخ على الشواية واشويها لمدة دقيقة أو دقيقتين على كل جانب.
5- نقدم الدجاج المشوي مع الخبز وبجانبها المخللات، ويمكنك أيضا أن ترى طريقة عمل دجاج كنتاكي والبطاطس المقرمشة.
طريقة عمل الشيش طاووق اللبناني :
يعد الشيش طاووق اللبناني من الوجبات السريعة في المطاعم اللبنانية، ويتم تحضيره بطريقة مميزة على هيئة شطيرة من صدور الدجاج ملفوفة في العيش اللبناني مع البطاطس والمخللات، وسنتعرف على مكونات وطريقة تحضير شيش الطاووق اللبناني.
مكونات الشيش طاووق اللبناني :
 | |
|
1- 170 جرام من صدر دجاج مقطع إلى مكعبات.
2- نصف ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
3- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
4- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
5- ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض المطحون.
6- ملعقة كبيرة من خل التفاح.
7- ثلث ملعقة صغيرة من البابريكا.
8- ملح.
9- 4 فصوص ثوم مهروس.
10- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون.
11- 2 ملعقة كبيرة من اللبن الرائب العادي.
12- مشروم مقطع.
طريقة تحضير الشيش طاووق اللبناني :
فوائد الشيش طاووق للرجيم :
1- يساعد على حرق السعرات الحرارية.
2- يحتوي على بروتين الذي يوفر أحماض أمينية يحتاجها الجسم لإصلاح الأنسجة.
3- يحتوي على الدهون الغير مفرطة والتي تعتبر معدل صحي يمد الجسم بالطاقة.
4- يحتوي على كربوهيدرات منخفضة، لذلك يعتبر الشيش طاووق مثالي لمن يتبعون مسار خفض الوزن،ويمكنك أيضا أن ترى
تعليقات
إرسال تعليق