يعد الجلاش الحلو من أشهر الأطباق المنتشرة بشكل كبير في دول بلاد الشام ومصر، وهو عبارة عن عجينة رقيقة جداً تشبه الورق يطلق عليها عجينة الفيلو، ويمكن حشوها بعدّة حشوات مختلفة مثل: الجلاش بالمكسرات، أو الشوكولاتة، أو القشطة، أو الجبنة، أو اللحم المفروم، أو جوز الهند، أو التفاح و هو جزء من ثقافتنا ومطبخنا العربي. ولأن صناعة الحلويات تحتاج للدقة والمهارة أيضا، عادةً ما نختار الحلويات السهلة لنُعدها في المنزل ببساطة بدون مجهود.خاصةً في العزومات والتجمعات المنزلية نحتاج دائما لعمل حلويات سهلة وسريعة ولذيذة أيضا. لذلك قررت أن أُشاركك اليوم بطريقة عمل الجلاش الحلو. فالجلاش لا يحتاج مجهود فقط بعض الإضافات وتكونين قد أعددتِ ألذ حلوى يُمكنكِ تقديمها للأهل والأصدقاء والضيوف. كما أن الجلاش الحلو هو أكثر أصناف الحلوى الخفيفة التي يمكنك تقديمها لأسرتك في وقت قليل وبتكلفة أقل.

ومعنا عزيزتي في هذا المقال سوف نقدم لكِ طريقه عمل جلاش حلو زي الحلواني في المنزل بأبسط المكونات و أسهل الخطوات التي ستغنيكِ عن شراء الجلاش الحلو جاهز، ويمكنك ايضا ان ترى طريقة عمل الكريم كراميل اللذيذ واسهل 3 وصفات لتحضيره.